Да, немного мутно. По хорошему, делать оценку нужно не в чате, а именно в post-chat form. В идеале, там показывать всех операторов, с кем клиент имел дело (точнее, от кого он получал сообщения). Плюс там же будет форма для отправки мнения администратору.